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Greta Díaz GV.

Erika Torres Palma, egresada de la primera generación de la Licenciatura en Gastronomía de la UAEM, se ha dedicado a romper estereotipos en Turquía desde hace 12 años. La universitaria está convencida de que la comida puede ayudar a cambiar el mundo, por ello forma parte de un voluntariado que entrega alimentos a refugiados.

A continuación el enlace para el reportaje completo: https://criterionoticias.wordpress.com/2017/07/08/erika-torres-palma-cambia-el-mundo-a-traves-de-la-gastronomia/

Ginarely Valencia.


Apenas cae la noche y miles de pequeños murciélagos se alistan para salir de su refugio. Una larga jornada les espera. Volaránalrededor de 60 kilómetros y degustarán hasta mil diferentes tipos de insectos.

Alrededor de cinco mil murciélagos myotis velifer forman parte de una colonia que se resguardó, desde hace dos décadas, en una vieja construcción de lo que iba a ser un museo en el Parque Estatal ‘Hermenegildo Galeana’, en el municipio de Tenancingo.

Aquí puedes consultar este reportaje: https://criterionoticias.wordpress.com/2017/07/11/avistamiento-de-murcielagos-en-tenancingo-proyecto-de-conservacion-ambiental/

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