No. 1
Julio 2006
No. 2
Diciembre 2006
No. 3
Julio 2007
No. 4
Enero 2008
No. 5
Julio 2009
DEL RECETARIO
• Receta del pato embarrado.
Omar Vicente Guadarrama Fuentes y Mario Fernández Zarza
Artículos de interés general en la cultura gastronómica.
Recetas y sugerencias para el quehacer culinario.
Consejos y
publicaciones
sobre gastronomía.
Noticias y eventos del medio gastronómico.
CULINARIA, Revista Virtual Gastronómica No. 5 Julio 2009 UAEM.
